百香果

百香果的可用性:

• 春天

关于百香果

百香果原产于巴西、巴拉圭和阿根廷，现在在许多亚热带地区生产，包括澳大利亚、印度尼西亚和夏威夷。结出这些美味但不寻常果实的藤蔓给了百香果这个名字，因为藤蔓上的花朵与基督受难记中的象征意义有一些相似之处。西班牙传教士在西番莲被驯化前后观察到它的象征意义，认为它不可忽视，因此西番莲的名字就诞生了。今年4月，我们为HarvestClub Exotica会员推出了ugi水果，许多人将这种水果与柑橘类水果混在一起，称它是两者中“更丑的”。随着果实的成熟，深紫色的外皮会起皱，里面充满了果冻状的黄绿色种子。水果通常被切开，然后把种子挖出来食用，或者生吃，或者和其他食材一起用于大量的甜点或饮料配方中。

百香果的味道和成熟度

尽管看起来不像，但成熟而褶皱的百香果充满了热带风味，让你梦想在海滩上生活。百香果混合了菠萝、木瓜、芒果和番石榴的味道，这就不难理解为什么那么多热带果汁都以百香果为特色了。只需将这个高尔夫球大小的水果切成两半，挖出种子，可以添加到甜点或饮料中。