法国安茹梨
法国安茹梨被认为起源于法国昂热市附近。它们于1842年出现在美国,今天占梨市场的34%。法国安茹的梨外表是绿色的,即使成熟了也会保持绿色。对于绿梨来说,这有点奇怪,因为大多数绿色品种(例如皇家威廉姆斯或巴特利特)在准备食用时就会变黄。
- 春天
- 夏天
- 秋天
- 冬天
法国安茹梨梨有货
法国安茹梨在8月收获,最好在10月享用,但由于它们结实的本性,它们全年都可以吃到。
法国安茹梨的味道和成熟度
法国安茹梨是一种大而结实、果肉白色的梨品种,以其丰富的汁液和香甜爽口的风味而闻名。像大多数梨一样,法国的安茹在收获后完全成熟。把它们放在室温下放几天。由于法国安茹梨在成熟的过程中颜色只会有轻微的变化,所以检查法国安茹梨是否成熟的最好方法就是“检查脖子”。只要茎部有一点压力,它们就可以享用了!