Jonagold苹果
乔纳森苹果得名于它的传统——乔纳森和金冠的杂交。它于1968年首次亮相，是纽约州农业实验站的产品。作为一种甜点品种，它们在欧洲比在美国更受欢迎，在美国，它们有时会被蜜脆所超越。然而，乔纳金不应被忽视。它有黄绿色的底色和红橙色的腮红，可以做很好的苹果酱，做馅饼很好吃，也可以完美地添加到秋季沙拉中。
- 秋天
- 冬天
苹果的可用性
金苹果通常在9月份收获，最好在几个月内享用，因为它们往往会在长时间的冷藏中失去一些硬度。
苹果的味道和成熟度
金苹果有一种独特的蜂蜜挞味，果肉酥脆多汁，近乎黄色。它有像乔纳森一样活泼多汁的味道，甜度和香气与金冠相似。优质的金苹果果皮光滑干净，质地紧实。颜色是金黄色上的鲜红。
